About ... TASTE LOCAL GREECE

a  journey of  Travel & Taste

Ελάτε μαζί μας να βρούμε την πραγματική Ελλάδα μέσα από τις μαγικές “αχαρτογράφητες" διαδρομές.
Η παρέα μας αγαπάει ν’ ανακαλύπτει, να γεύεται, να απολαμβάνει την αυθεντική Ελλάδα, πέρα από τα γνωστά μονοπάτια. Τα βιωματικά οδοιπορικά μας θα σας γνωρίσουν τόπους συναρπαστικούς, τοπικές γεύσεις που παραμένουν αναλλοίωτες, κρυμμένους παράδεισους, σε διαδρομές πέρα από τις συνηθισμένες.
Θα ταξιδέψουμε στην άγονη γραμμή, θα σταθούμε σε ορεινά καφενεία, σε ταβερνάκια και μαγέρικα με ιστορία, θα καθίσουμε σε πανηγυριώτικα τραπέζια που κρατούν μερόνυχτα, θα τυροκομήσουμε σε μητάτα και θα πιούμε τις πρώτες ρακές στα καζανέματα.
​Μαζί, θ’ ανακαλύψουμε την άυλη πολιτιστική μας κληρονομιά, και θα αναβιώσουμε τις γευστικές μνήμες των παιδικών μας χρόνων, θα δοκιμάσουμε παραδοσιακές συνταγές του τόπου μας, θα αναζητήσουμε τα καλύτερα τοπικά προϊόντα και θα δοκιμάσουμε μαζί τα υπέροχα κρασιά μας.  Συγχρόνως, θα σταματήσουμε και σε ό,τι νέο έχει ποιότητα και κάτι ενδιαφέρον να μας πει.
Δημιουργήσαμε το TASTE LOCAL GREECE από αγάπη αληθινή για τον υπέροχο τόπο που ζούμε, αλλά ελάχιστα τον γνωρίζουμε...

Μαθράκι 

​Είναι σίγουρο ότι ένα μικρό κομματάκι από τον παράδεισο, έπεσε εκεί στην πιο απόμακρη Βόρειο Δυτική μεριά της Ελλάδας.​Και όπως όλοι οι Παράδεισοι στην γη είναι καλά προφυλαγμένος από τον πολιτισμό, από την λυσσαλέα ανάπτυξη και τον μαζικό τουρισμό.

ΜΑΘΡΑΚΙ - ΑΧΑΡΤΟΓΡΑΦΗΤΗ ΕΛΛΑΔΑ

ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΑΣ ΣΤΕΚΙΑ

Δοκιμάζουμε για εσάς τα καλύτερα της γεύσης

Πέρα Καφέ
​Κέντρο

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ

Tomas Kebap
​Ν. Κόσμος

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ

Cocona
​Κολωνάκι

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ

A La Grec
​Χαλάνδρι

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ

Ο Βασίλης
​Κερατσίνι

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ

Ταβέρνα Στέλλα
​Εγγαρές Νάξος

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ

Στην Αγορά
​Ν. Ιωνία

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ

Ο Καφενές
​Σίφνος

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ

ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΣΤΑ ΣΤΕΚΙΑ ΜΑΣ

​Το ταξίδι του μήνα

Λίμνη Τριχωνίδα

Χειμώνας στην Λίμνη Τριχωνίδα

---

Μία αποκάλυψη η λίμνη τον χειμώνα σε περιμένει να σε γοητεύσει με την ηρεμία της τα γραφικά χωριά και τις υπέροχες γευστικές της προτάσεις

Ταξίδεψε το μαζί μας

Popular Posts

Τα άρθρα που αγαπήσατε περισσότερο

Μαθράκι a Stairway to Paradise
Είναι σίγουρο ότι ένα μικρό κομματάκι από τον παράδεισο, έπεσε εκεί στην πιο απόμακρη Βόρειο Δυτική μεριά της Ελλάδας.

ΤΑΞΙΔΕΨΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

Το παραδοσιακό καφενείο της γιαγιάς Ασπασίας

Παράδοση είναι αυτό που μας προσέφεραν απλόχερα δυό χέρια με καμμιά ογδονταριά χρόνια ζωής και βάλε !
Όλη η Κρήτη μέσα σε μιά τηγανιά πατάτες, δύο μεταξένια χέρια και ένα χαμόγελο !

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Παραδοσιακό μαστέλο Σίφνου 
​Το μαστέλο είναι η παραδοσιακή συνταγή της Σίφνου για το αρνί ή κατσίκι στον ξυλόφουρνο, απλή, πολύ απλή, μόνο με τρία υλικά, αλλά απίστευτα γευστική. Είναι η συνταγή για το τοπικό Πασχαλιάτικο τραπέζι, γιατί γενικά στις Κυκλάδες οι ντόπιοι δεν σουβλίζουν αλλά φουρνίζουν!!!

---

Δοκιμάστε την συνταγή

Λίμνη Τριχωνίδα - Αιτωλία
Μία αποκάλυψη η λίμνη τον χειμώνα σε περιμένει να σε γοητεύσει με την ηρεμία της τα γραφικά της
​χωριά και τις υπέροχες γευστικές της προτάσεις.

ΤΑΞΙΔΕΨΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

Στο ταβερνάκι της Αγίας Παρασκευής - Χριστός

Στο τέλεμα της ευθείας της Ιεράπετρας, πορεία δεξιά και κατεύθυνση στο πολύ ορεινό χωριό Χριστός, στην Αγία Παρασκευή, όπου και ο ομώνυμος ναός, σκαλιστός μέσα σε βράχο από χέρι Θεού κι Ανθρώπου.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Σκορπίνα μπουρδέτο
Η ανατολή σε βρίσκει με ένα φλιτζάνι καφέ στο χέρι.
Το άλλο χέρι κρατά απαλά την λαγουδέρα και ο μονότονος βαρύς ήχος της μηχανής του καϊκιού σε νανουρίζει απαλά.
​
​

---

Δοκιμάστε την συνταγή

Χορηγός  στις εξερευνήσεις μας στην αχαρτογράφητη Ελλάδα
με αγνό μαγειρευτό σπιτικό φαγητό ....
Δοκιμάστε το αξίζει ...   ​Με ένα κλικ στο πιάτο σας!